Salice Salentino Dionis DOC

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Negroamaro | Malvasia
Herkunft: Italien | Puglia | Cantine due Palme
Alkoholvolumen: 12.5%

Vinifikation / Ausbau
Vollständig entrappt, lange Maischegärung, sanfte Pressung, Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques.

Degustationsnotiz
Intensives Bouquet. Im Gaumen saftig mit viel roter Frucht, warmer, lieblicher Charakter, mittlerer bis schwerer Körper, langer, gut anhaltender Abgang mit präsenten, aber reifen und angenehmen Tanninen in kraftvoller Frucht.