Cantina Santadi
Rocca Rubia Riserva DOC 2021
Rocca Rubia Riserva DOC 2021
Niedriger Lagerbestand: 6 verbleibend
Abholung bei Industriestrasse West 7 verfügbar
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Art. Nr.: 32-0099N-21
Details
Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie:
Rotwein
Traubensorte:
Carignan / Mazuelo / Cariñena
Herkunft: Italien | Sardegna | Cantina Santadi
Alkoholvolumen: 14.0%
Vinifikation / Ausbau
Die von Hand gelesenen Trauben stammen von einer Selektion alter Reben, die alle noch nach der antiken Anbaumethode (vigna latina) kultiviert werden und nur sehr kleine Mengen erzeugen. Der Wein reift während 8 bis 12 Monaten in Barriquen und ist dank seiner perfekten Ausgewogenheit einige Jahre haltbar, jedoch bereitet er auch in der Jugend viel Trinkvergnügen.
Degustationsnotiz
Explosive Fruchtaromen die an Waldbeeren und Kompott erinnern. Im Gaumen sehr reich und elegant mit feinsten Tanninen und Röstaromatik vom Ausbau in Barriquen.
