Pétalos del Bierzo DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Mencia (Jaen)
Herkunft: Spanien | Galicia | Descendientes de J. Palacios
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift.

Degustationsnotiz
Schwarzkirsche, reife Johannisbeere und Veilchen (Pétalos bedeutet übrigens Blütenblätter). Auch feine Würze finden sich harmonisch mit gut integrierten Noten aus dem Barriqueausbau. Elegante Persönlichkeit mit enormer Konzentration. Ein Genuss mit exzellenter Dichte, geschmeidig, verblüffender Länge. Erinnert an aromatische Pflanzen, die ihm einen leicht bitteren Hintergrund verleihen.