Harmonium IGT 2014

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Nero d'Avola
Herkunft: Italien | Sicilia | Casa Vinicola Firriato
Alkoholvolumen: 15.0%

Vinifikation / Ausbau
Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewählten Gärstoffen. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 10 Monate in Barriques französischer und amerikanischer Herkunft

Degustationsnotiz
Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewürzen die Nase. Im Gaumen überrascht der machtvolle und warme Körper mit seinen angenehm kräftigen Tanninen. Ein Kunstwerk der Symphonie gleich, ausgewogen, gefällig, überraschend und harmonisch - daher sein Name "Harmonium".