Atteca Armas DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Grenache / Garnacha
Herkunft: Spanien | Calatayud | Bodegas Ateca
Alkoholvolumen: 15.5%

Ausbau
Die auf wenige tausend Flaschen limitierte Essenz der alten Reben von Ateca! Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegründet. Ateca verfügt über 55 ha Rebfläche, vorwiegend wird die Traubensorte Garnacha auf alten Schieferböden gepflanzt. Das Klima ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter und heisse Sommer. Die Trauben für den Atteca Armas stammen aus einer kleinen 2.5 Hektar grossen Parzelle mit über 100 Jahre alten Reben, die einen sehr geringen Ertrag einbringen. Die Trauben sind sehr konzentriert und voller Aroma. Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert, bevor sie in kleinen Edelstahltanks gegärt werden. Atteca Armas reift für 18 Monate in französischen Barriques.

Degustationsnotiz
Im Bouquet zuerst etwas rauchig, dann schöne Kirschnoten, Trockenblumen und sehr dezentes Holz. Weiche Fülle, seidige, feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen. Noten von Portwein, süsses Extrakt, sehr lange anhaltend, etwas Gewürznelken im Abgang. Einer der besten Weine aus Calatayud!