Dão

Edle Crus aus dem Hochland

Mit jedem Jahrgang schaut die Weinwelt mit wachsendem Interesse auf die portugiesische Weinregion Dão, die sich im nördlichen Portugal an den Ausläufern des Estrela-Gebirges (Serra da Estrela) befindet. Ein kühles Klima, karge Granitböden und erstklassige heimische Sorten bringen Weine hervor, die den Balance-Akt zwischen Fruchtfülle und bekömmlicher Struktur mit Bravour meistern. Die meisten Weine hier sind Assemblagen. Vor allem die rote Sorte Touriga Nacional und die weisse Sorte Encruzado sind Garanten für erstklassige Weine.

Keine Frage, die Weinberge liegen hier nicht so spektakulär wie am etwas nördlicher gelegenen Douro-Fluss. Dafür gilt die Region Dão als Inbegriff des ländlich-beschaulichen Portugals. Die Rebberge liegen weit verstreut im Hügelland, nicht selten umgeben von Wäldern und Wiesen. Zudem liegt der Weinbau hier in den Händen von versierten Winzer, feudale Landgüter sind die Ausnahme. 

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