Kategorie: Grappa
Ohne Trauben kein Wein, ohne Wein kein Grappa
Grappa stammt ursprünglich aus Italien und ist ein sogenannter Tresterbrand. Grappas werden aus vergorenen alkoholischen Rückständen der Weinherstellung gewonnen. Grundsätzlich sollten Grappas einen Mindestalkoholwert von 37,5 Volumenprozent aufweisen.
Die meistens Grappas werden aus den Trestern roter Trauben hergestellt. Die Lagerung der Spirituosen ist von grosser Bedeutung, da dadurch bestimmt wird, ob der Grappa am Ende einen eher süssen oder herben Geschmack aufweist. Um am Ende einen süsslich betonten Grappa zu erhalten, sollte man den Alkohol in Kirschholzfässern lagern. Für das herbe Aroma ist die Lagerung in Eichenholzfässern besser geeignet. Für die typische bräunliche Färbung der Grappas ist die Lagerung in Kastanienholzfässern wichtig
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Grappa di Barbaresco Invecchiata
Anbieter:Mazzetti d'AltavillaNormaler Preis CHF 44.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa di Moscato
Anbieter:Mazzetti d'AltavillaNormaler Preis CHF 42.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa di Barbera
Anbieter:Mazzetti d'AltavillaNormaler Preis CHF 42.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa di Arneis
Anbieter:Mazzetti d'AltavillaNormaler Preis CHF 42.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa di Barolo
Anbieter:Rocche CostamagnaNormaler Preis CHF 50.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Geschenkset Trio
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 365.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Paolo Berta
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 199.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Tre Soli Tre
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 125.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Roccanivo
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 125.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Devina
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 125.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Bric del Gaian
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 125.00Normaler PreisStückpreis / pro -
Grappa Magia
Anbieter:Distillerie BertaNormaler Preis CHF 155.00Normaler PreisStückpreis / pro